油鱼和鳕鱼的营养价值_食用水鳕鱼对人体有害吗水鳕鱼和油鱼是一回事么 视讯
2023-06-15 14:59:13   互联网

食用水鳕鱼对人体有害。


(资料图)

油鱼内含的蜡酯,虽然并非有毒,但人体难以消化,并累积于直肠,故部分人进食后,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,油份可能会不断从肛门流出。油鱼在外国多作工业用途,很多国家均不建议市民吃油鱼。

水鳕鱼和油鱼是同一种鱼。

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水鳕鱼,学名异鳞蛇鲭,又称为“油鱼”。

扩展资料:

如何分辨真假鳕鱼

价格不同

在以里现两解五根干热术才段须调。

鳕鱼的价格较贵,一斤至少百元以上,而假鳕鱼价格大都非常便宜,从十几元到三十几元不等。

肉质不同

假鳕鱼肉纤维较粗、肉色暗淡,且摸起来肉质很松弛;真鳕鱼肉纤维紧致,肉色较白,摸起来肉质很细腻。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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