播报:元宵汤圆大“体检”!对增白剂、硼砂说不——
2023-02-01 18:53:17   北京广播电视台

元宵节临近,为保障广大市民节日舌尖上的安全,丰台区市场监管局今天(2月1日)对辖区各大商场超市、食杂店开展了元宵、汤圆等节令食品专项检查行动,快速检测增白剂、硼砂等禁用添加剂,全力守护辖区群众平安舒心过节。

执法人员:我们想检查一下超市卖的汤圆、元宵是否合格,您能把进货票据给我看一下吗?

在位于南四环的欧尚超市科兴店,记者看到,各种口味、品牌的元宵汤圆都已摆上货架,非常有节日的气氛。丰台区市场监管局食品流通科刘聪和同事逐项查看元宵、汤圆的标签标识内容是否齐全、是否从资质合法的供货渠道购进等情况。


(资料图片仅供参考)

刘聪:进货台账、进货票据,看是否是每个批次能一一对应上。在现场检查中发现,这些品种均有相应的检验合格证明,资质也都十分齐全。

现场执法人员专门对元宵、汤圆的的增白剂、硼砂等国家明令禁止的添加剂进行了快速检测。丰台区市场监管局看丹市场所袁超拿起检测样本与比色卡比对发现,现场抽查的各批次产品都不存在违规添加物。

袁超:吊白块叫是一种食品增白剂,增白剂在高温60摄氏度以上的情况下会散发出一种有害气体,所以国家对于增白剂的要求是明令禁止添加的。

很多来逛超市的消费者观看了快速抽检的全过程。

消费者:检测好,我可能会担心有一些不该添加的给添加上,有这种现场检测,让我们吃着放心。

欧尚超市(科兴店)元宵、汤圆销售专区负责人朱泽文介绍,元宵节前三天将迎来销售高峰。

朱泽文:我们的元宵厂家是清真年糕杨的,汤圆有思念、三全、还有湾仔码头,每天的销售额是在5千到6千,预计在正月十三到正月十五,营业额会翻倍,达到2万到3万,我们的供货十分充足,提前都有备货。

丰台区市场监管局食品流通科副科长姬保英表示,丰台区还将委托第三方机构对不同品牌、不同风味的元宵及汤圆进行过氧化值、铅、糖精钠等12 个项目进行检测,抽检结果将向社会公示。

姬保英:我们丰台市场监管局坚决查处售卖不合格和劣质元宵汤圆的违法行为,保证我们辖区居民能够过一个平安祥和的元宵佳节。

来源:北京新闻广播 记者:霍玥

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